Schön, dass Sie auf unserer Webseite vorbeischauen und sich über uns und unsere Leistungen und Läden informieren möchten. Unsere Geschichte begann im Jahre 2004 mit der Eröffnung der ersten Karlsruher Selbstbedienungs-Bäckerei „Der Backlade“ – genauer in Ettlingens Fußgängerzone. Unser Anspruch war und ist es noch heute, gute Qualität zu fairen Preisen anzubieten. Das Konzept kam gut an, sodass bald noch mehr Filialen hinzukamen.

Mit der Eröffnung des Cafés Reiters im Jahre 2013 verwirklichten wir einen Traum. Wir wollten dem Bäckereihandwerk in Zeiten vermehrter Industrialisierung wieder eine Plattform geben und unseren Gästen einen gemütlichen Ort zum Entspannen und Genießen schaffen. Im Café vertreiben wir auch die in eigener Herstellung in unserer Backstube in Ettlingen gefertigten Backwaren. In dieser Backstube bereiten wir auch die Speisen für unseren Catering-Service und liebevoll gefertigte Hochzeitstorten zu.

Seit Oktober 2017 gesellt sich nun ein weiteres Konzept zur Reiters-Familie. In unserer Baguetterie liegt unser Fokus ganz auf der französischen traditionellen Bäckerei. Mit original französischen Zutaten hergestellt und in einer „gläsernen Bäckerei“ gefertigt, können Sie den Baguettes und Brioches direkt bei der Entstehung zuschauen.

Unsere Leidenschaft gehört dem Bäckerei-Handwerk – das kann man in jedem unserer Konzepte sehen und schmecken. Kommen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch oder Ihre Kontaktaufnahme